이상고온으로 어제 일요일 날씨가 더울 정도였다

모처럼 가족들 뭉쳐서 대천해수욕장 나들이를 갔다


젊을때나 지금이나 ㅎㅎㅎ 바다는 늘 보고픈 곳이고 가면 마냥 즐거운 곳이다


젊은 시절로 되돌아가는 느낌이어서 시간이 허락할때 가끔 바닷가를 찾는다





대천해수욕장에 봄이 왔다

갈매기들이 어김없이 많이 있었고 사람들도 꽤 있었다


파도소리가 정말 시원하고 좋았다


한참을 걷다가 배고플때쯤~~ 호객 잘하는 식당으로 들어갔다 (함정이었다.... !)





요즘 대천해수욕장은 조개무한리필과 회를 함께 먹을수 있는 셋트메뉴가 인기다~~

거의 어느 식당이든 그렇긴 한데....

이번에 간 식당은 서비스가 너무 없어 조금... 아쉬웠다



스끼라고 하는 밑반찬들이 다른집보다 안나왔다 


조개가 양이 많아 사실 다 먹지도 못하기는 했다


그래도~~ 뭔가 조금 아쉬움




키조개 피조개 작디작은 가리비들... 그리고 백합 그리고 석화


갯수로 승부하는 집이었다 ㅋㅋㅋㅋ






암튼 궁시렁 그만 대고 조개구이 시작!!


조개구이는 석화만 조심한다면 먹을만 하다. 석화는 펑펑 튀는매력이 있어서 조심해야한다





옥수수 치즈 요걸 불위에 올리고 함께준 야채 초장 소스에 구운조개들을 올려 함께 먹으면 

쟁반 하나 준 조개들을 다 먹을 수 있다


조개구이는 누가 구워도 맛있다 ㅋㅋ










욜케~~ 먹으면 이 맛은 다음에 또 생각나는 맛이다^^


대천해수욕장 오는 이유중 하나가 바로 이거다


별거 아닌거 같아도 가끔 생각난다 ㅎㅎ


바다 보다 더 생각날 때도 있음




요즘 사이드메뉴로 밀고있는 냉동삼겹살이다

더 달라면 주기도 하는데.. 조개도 양이 많아 삼겹살은 한접시만 먹었다.





멍게 그리고 아래 알밥이 밑반찬 전부다..(미역국 김치전은 당연히 나오는거라 안찍었다)



낙지탕탕이도 없어서 조금 아쉽긴 하다.


그래도 대천해수욕장 봄바람도 쐬고

그리워하던 조개구이+회한접시 먹고  배부르고 기분좋게 다시 해수욕장으로 고고씽^^


해가 질때쯤에야 집으로 출발했다

날이 흐려 대천해수욕장의 노을은 보질 못해 조금 아쉽다.


벌써 봄이 온게 느껴지는 날이었다. 




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  1. 2018.03.06 18:25 신고 luree  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저는 오래간만에 인천대공원에서 휴일을 보냈는데 아직 좀 춥던데 그래도 좀 남쪽나라라 따뜻했나봐요^^
    조개들이 예술이네요ㅋㅋㅋ

  2. 2018.03.06 21:17 신고 좋아요!!  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    보기에 너무 먹음직! 낙지탕탕이는 아쉽네요ㅜ ^^

  3. 2018.03.07 10:36 신고 뉴네띠네  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    대천 안가본지가 한 6년되는거같네요ㅋㅋㅋㅋ
    역시 조개구이같은 해산물을 먹을때는 낙지탕탕이와 옥수수치즈콘을 먹어줘야하는데!!
    낙지탕탕이는 서비스로 많이나오는데 우째 안주셨을까ㅠㅠㅋ

  4. 2018.03.07 10:53 신고 *안유*  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와...제대로 드셨네요^^
    조개까지 맛있겠어요~~~

  5. 2018.03.08 01:27 신고 내깡통  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와... 완전 제 취향이에요.
    침이 꼴깍 넘어가네요...

갈비탕

Posted by fact100 음식에 관한 fact/맛집에 관한 fact : 2018. 1. 31. 22:28

겨울에는 뜨끈한 국물이 있는 음식이 제격이다.


왕갈비탕 파는 곳이 있길래 들어갔더니 정말 왕갈비집이다!



이 정도면 소가 얼마나 큰 것일까??

비주얼에 깜짝놀랐다.


갈빗대 두개 고기양도 많이 있었다





갈비탕 먹으면서 소고기를 양껏 먹어보기도 첨


이집 은근 갠찬타


문제는 먹은지 며칠이 지나서 가게의 이름을 모른다는 거다...


위치는 잘 아는데 ㅎㅎㅎ 가게이름을 적어주지는 못하겠다... 모르니 어쩔.








갈비탕과 어울리는 기본찬들이다

김치 깍두기 버섯볶음 다 맛이 좋았다


갈비탕 안에 들어있는 당면이 또 그렇게 맛있다






싸이즈 정말 장난 아닌 갈비탕


함정은.. 점심은 만원인 갈비탕이 저녁은 만이천원

내가 식당에 들어간 시간은 5시 반

나는 만이천원 주고 먹었다 .... ㅋ


겨울에 딱 좋은 갈비탕 한그릇 뚝딱해따 ㅎㅎ



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  1. 2018.02.03 16:57 신고 luree  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    갈비탕도 런치와 디너가격이 다르네요ㅋㅋ
    갈비라도 한 대 더 나오나요^^

  2. 2018.02.05 22:01 신고 *안유*  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    갈비를 보고 소를..생각하다니...!!
    그럼 넘 슬프잖아요!!! 맛있게 먹는데 방해가 됨..!!ㅋㅋ
    여기도 골프채 갈비탕이라고 저런 갈비탕이 있었는데...정말 푸짐했어요...^^

  3. 2018.03.19 22:47 뉴네띠네  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    진짜 추운겨울엔 갈비탕 한그릇이 완전 딱!!!!
    저도 저번에 강원도 인제 갔다가 온몸이 얼듯이 추워서 근처 왕갈비탕집 가서 한그릇 했는데
    그맛을 잊지못하겠어요~ㅋㅋ

이사하고 여러가지 필요한 물건들을 사던 중 오래된 전자렌지를 시집보내고 ㅋㅋ
새로 하나 들였다.
이번에는 오븐도 되고 렌지도 되는 오븐렌지



인터넷에서 봐둔 제품이 하이마트에서 세일을 했다 완전 득템!

설명서까지 있어서 왠만한 건 다 따라할 수 있음

어제는 통고구마를 해봤는데 너무 쉽고 너무 잘 된다!

오븐렌지 완전 마음에 듬!!

고구마가 시중에 파는 구운고구마맛이 난다. 게다가 하나도 타지 않고~~
조리법은 그냥 씻어서 오븐렌지 넣고 누르기만 하면 끝이다

정말 쉽고 간단하게 요리기 가능하다



오늘은 오븐렌지에 오븐닭구이를 해보았다 



닭은 삼계용이었다. 씻어 반으로 자른 후 칼집을 내고 오븐에 맞춘후 2번으로 돌리면 된다.


오븐 닭에 맞춰진 시간은 40분이었다. 그러나 닭이 좀 작아서 30분으로 돌렸다


20분 쯤에 양념장을 올렸다. 양념장에는 마늘많이, 간장 물엿 매실액 굴소스만 넣었다.


양념장 올리고 남은 10분 더 돌렸다 마늘이 익어가기를 기다리며





비주얼도 그렇지만 맛이 최고였다. 오븐닭구이 배달시킬 필요가 없다.

오븐렌지가 효자품목이다.

5천원짜리 닭 사와서 30분만 돌리면 맛있는 오븐닭구이가 된다.


양념이 싫으면 소금후추만 간하고 돌리면 된다,(그럼 담백한 오븐닭구이^^)


정말 오븐렌지를 잘 구입한듯~~


여러가지 요리가 가능하고 깔끔하고 냄새도 거의 나지 않았다


이런 신세계를 경험하다니~~


전기세가 얼마나 나오려는지는 모르나 일단은 메뉴책에 나온거마다 도저언~~~~!


올겨울 오븐렌지덕에 포동포동 ㅎㅎㅎ 해질듯 ㅠㅠㅠ




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  1. 2017.12.09 16:32 신고 luree  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오븐에 구운 닭은 기름이 쏘옥 빠져서 정말 맛있죠^^
    양념은 안올려봤는데 팁 얻어가요ㅋ

  2. 2017.12.09 21:24 신고 *안유*  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오호...!! 좋은데요!!!완전 맛있다니...저두 해쥬세유...ㅎㅎㅎㅎㅎ
    전..결혼 할 때 친구가 준 렌지가 아직도 잘 돌아가서 쓰고 있어요...ㅠㅠ
    고장이 안나요...ㅠㅠ
    오븐 갖구 싶은데...

맛있는 점심 사주겠다는 친구따라 오류동에 왔다
은근 맛집이 많은 골목이다

오늘 메뉴는 내가 그닥 좋아하지않는..  초밥,스시
친구를 위해 군말없이 따라갔다.
의리 ㅋ


깔끔하게 샐러드가 나왔다
거의 소스없이 레몬즙만 뿌린느낌이다 생야채 신선하게 먹는 느낌
친구가 이런걸 좀 좋아하지..  또 군말없이 먹었다



초밥과 스시를 먹기위한 기본 찬이 나왔다

단무지 생강 락교
은인은 작은테이블 다섯개 정도 있는 작은 식당이다.
젊은 주방장이 직접 옆에서 조리를 한다
꾀나 정갈해보인다


일십집이니 식전 빵이 아닌 식전우동이 나왔다ㅎ
이것 맘에 든다!
우동을 좋아하기에 반색~^^
대신 양은 적음


광어 우럭 연어 그리고 초밥
날치알 올린밥과 갈치속젖

이건 순전히 친구의 입맛이다
그래도 사주는 친구 생각해서 맛있다고 하며 먹었다


생연어가 정말 싱싱했다
친구말에 의하면 물먹지 않은  연어란다
그래서 대전맛집이라고 올려놨다...



우럭을 나는 초장에 먹는데 여긴 생와사비를 주었다
티비에서 이상민이 먹는걸 봤는데 맛이 궁금했던터라 냉큼 같이 먹어봤다

생와사비 맛은 살아있는 맛ㅎㅎ


요 알밥은 갈치속젖과 같이 먹으란다
난 갈치젖이 영 입에 안맞았다
젖갈을 원래 안좋아하는데  먹는 나를 처다보는 친구의 눈빛에~~~ 맛있다고 말했다ㅋㅋ

스시 초밥을 좋아하는 이들에겐 맛집인거 같다
친구는 엄청 감동을했다

개인취향은 다른거니까 난 또 가지는 않을 집이다
그러나 일식 좋아하는 사람들은 또 갈만한 비주얼이다


대전 오류동에 위치하며 가게 이름은 은인

스시를 좋아할만한 이들의 맛집

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  1. 2017.09.08 01:08 신고 베짱이  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    생연어...
    물먹지 않은 연어가 무얼 의미하는 건가요?

    • fact100 2017.09.14 23:22 신고  댓글주소  수정/삭제

      물먹지 않았다는 건 싱싱하다는 의미쯤으로 보시면 됩니다. 회를 떠 놓고 사용하는 것이 아니라 즉석에서 떠서 사용하는 것

  2. 2017.09.08 14:05 신고 『방쌤』  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    예전에 대전에서 먹었던 칼칼한 맛의 칼국수가 생각나서
    몇 번이나 다시 대전까지 240km의 거리를 달려갔던 생각이 납니다.^^ㅎ

    • fact100 2017.09.14 23:23 신고  댓글주소  수정/삭제

      방쌤님 멋지시네요~~~ 거리 상관없이 잘 달리시는 군요~~ 저는 언젠가부터 거리부터 잽니다 멀면 굳이 가고픈 마음이 안생기더군요

  3. 2017.09.09 17:46 신고 luree  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저 스시 좋아하는데 가보고 싶어요ㅎㅎ

  4. 2017.09.09 18:15 신고 좋아요!!  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    음식이 깔끔해 보이네요^^ 싱싱하겠죠? 먹고 싶어지네요

  5. 2017.09.09 23:20 신고 *안유*  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와 대박!!
    저 요즘 초밥 넘흐 좋아하는데...연어 군침 쥴쥴쥴~~맛있겠어요.. 이름도 참 좋네요...은인이라니...^^

    • fact100 2017.09.14 23:26 신고  댓글주소  수정/삭제

      연어를 좋아하시게 된 이유가 뭘까요?
      저는 아직도 친하지않아서요~~ 연어는... 내 입에 왜 안맞을까? 못먹는게 없는 편인데 ㅋ

  6. 2017.09.19 23:01 뉴네띠네  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와ㅎㅎㅎ스시..여자들은 연어를 정말 좋아하는것 같아요
    전 양파에 사과 갈아져있는 소스랑 곁들인 연어초밥 정말 좋아해용!!

  7. 2017.09.19 23:07 사랑  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저는 스시 좋아하는데요~ㅎㅎㅎ
    요즘 찬바람이 부니 생각이 나네요~^^
    좋은 친구분을 두신것 같으세요!!ㅋㅋㅋ


둔산동에 볼일이 있어 갔다가 때마침 점심시간~~ 같이간 일행과 마음이 맞아 모처럼 맛집투어를 해 보기로 했다.

요즘은 스스로 올리는 맛집도 많은지라 ㅋ 잘 보고 맛집을 정하는게 어려웠다

그리고 입맛에 맞는 메뉴를 고르는 것도 일이라면 일~~


그중 마음에 든 곳은 바로 이태리국시


퓨젼요리를 하는 집이다


내부는 훌륭했다


열린 큰 창들이 이국적이고 가게 인테리어도 굿~~



코인물티슈 담은 피클 등이 깔끔하게 테이블 위에 있어서 일단 마음에 드는 집이다.


어수선하지하지 않고 일하시는 분들도 친절!!


이 정도면 맛있는 음식이 나올꺼라 예상~~


일단 주문을 하고 테이블에 있는 피클을 맛보았다..

달고 좀 짭짤하고 ㅎㅎ 그냥먹기는 그러나 주문한 음식들과 먹으면 나름 갠찬을 맛






음식이 나오기전 간만에 코인물티슈 키우기를 했다, 간단하다 물만 주면 끝~~

^^




물티슈가지고 장난하는 사이 금방 식전빵이 나왔다.

이곳은 이태리국시. 뭔가 퓨전의 냄새가 난다. 식전빵이 나오는 것은 반갑다, 워낙 빵을 좋아하는 터라~~


모닝빵에 마늘소스가 발라져있고, 함께 나온 소스는 흑임자 소스다.

인당 한개씩이니 호로록~~~ 마늘소스가 맛이 좋았다







내가 시킨 메뉴는 숯불스테이크쌈피자

여기 이태리국시에서 잘나가는 메뉴라는 표시가 있어 주문을 했다

대개 처음가는 식당에서는 추천메뉴를 먹어보는 게 좋다.

가격은 19000원

2명이 먹기 조금 많은 양이라고 했다

그래서 마음에 든 메뉴다~~





엄청난 비쥬얼~~~ 대전맛집이라더니...... 일단 비쥬얼로 기를 팍팍!!

얇은 피자를 또띠아처럼 말아서 먹으면 되는 듯~~


새싹채소와 팽이버섯은 생야채였다

같이 간 일행이 이런 메뉴를 너무 좋아한단다. 나도 스테이크를 좋아하니 일단 주문은 성공

...




테이블로 와서 잘라주고 갔다 피자처럼~ 피자인가?

암튼 피자느낌인데 말아서 먹어야 한다 다 흘릴 가능성이 높으므로~






요즘엔 핸드폰 화질이 너무 좋아서 어쩌면 실물보다 더 이쁘게 나온다.

음식사진도 자체 뽀샵인가??


암튼 지금 봐도 너무 사진이 먹음직하게 나왔다.


쌈피자 위에 올라간 스테이크부터 맛을 보았다~~ ! 맛있네 음~~^^


이태리국시는 이름만 맛집이 아니었다. 참 다행~~~




스테이크 맛을 본후 씬피자 3장쯤 수다삼매경 떨어가면서 먹었다



그리고 아메리카노가 먹고 싶어 메뉴판을 보니

이벤트로 후식세트를 5천원에 먹을 수 있었다



sns에 음식사진과 해시태그를 올리면 5천원으로 후식과 커피 두잔~

안할수 없지! 당연히 올리고 주문 완료~~



~



이 후식의 이름은 인절미티라미슈

달았따~~~~~~

냉동을 해동해서 주었다. 요즘은 다들 그렇게 하니까~~ 빵집에서 케잌을 사도 그렇고.....

그냥 먹을만 했다

일단 아메리카노가 들어가니까 다시 씬피자를 먹을 수 있었다.


그래서 남은 음식을 다 ~~~~~ 남기지 않았다








이태리국시를 대전맛집으로 소개한 이유는 그리 비싸지 않고, 맛도 좋았고 서비스와 이벤트도 있어서다.


비싸기만 하고 맛은 그냥 그런집 이벤트 없어 커피는 다른 곳에서 마셔야 하는 집은 별로다.

나에게 그런집은 맛집은 아니다!


둔산동 다음에 갈 때는 다른 퓨젼메뉴를 도전해 보기로 했다

곱창이 들어간 차돌치즈파스타~~ 기대가 된다!


맛집 소개는 여기까지~~~^^


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  1. 2017.09.04 23:06 니나노  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와우..........
    비주얼깡패네요ㅋㅋㅋ
    이야심한밤에 저런 맛있는 음식을 보다니ㅠ.ㅠ흡.....
    특히 전 인절미티라미슈우..

    • fact100 2017.09.04 23:25 신고  댓글주소  수정/삭제

      오호~~~ 달달한것을 좋아하시는군요^^ 그럼 강추입니다~~ 요런거 먹으면 기분이 업 되서 참 좋죠~~ 뭐건강이나 다이어트를 생각하지 않으시는분이라면 얼마든지 드십시요~^^;;

  2. 2017.09.04 23:06 안여사  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와...대박이네요!!!
    사진보고 군침 줄줄 흘리고 있어요!!! 요기 괜찮은듯..!!

  3. 2017.09.04 23:08 사랑  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 저렴한 가격에 맛잇는 음식을 먹을 수 잇는 좋은 맛집이네요~ㅎㅎ
    저도 다음에 대전에 갈 기회가 있으면은 한번 찾아가 봐야겠네요!!^^

    • fact100 2017.09.04 23:27 신고  댓글주소  수정/삭제

      찾기도 너무 쉽습니다 대전에서 젤 큰 백화점 뒤에 있습니다 ㅎㅎ 가보면 이국적이 가게모습에 먼저 반하시지 싶어요

  4. 2017.09.04 23:11 커리  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    딱 제스타일이네요^^

  5. 2017.09.05 18:17 신고 luree  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오호 정말 맛있게 보여요 쩝쩝 먹고 싶어라~~

1500원 자장면!

Posted by fact100 음식에 관한 fact/맛집에 관한 fact : 2017. 8. 24. 08:45
요즘같은 고물가시대 천원짜리 몇장으로 할수 있는건 별로없다
버스비 1200원.
커피값 3000원.
이런 와중에 자장면이 1500원인 집이 있었다.


바로 이거다~~
비주얼도 갠찬았고 내용도 빠짐이 없었다.
고기도 넉넉히 들어있었다.

정말 허름한 건물 안에 허름한 집이었다.
혹시나 영업을 하나싶어서 전화를 걸어도 받지않는 식당ㅍㅍ.

마침 민방위훈련중이어서 어딜 가지도 못하고 때마침 출출할 때여서 속는 셈치고 식당으로 갔더니...영업중이었다!


자장면을 자주 먹지도 않을뿐더러 중국집에가서 직접 먹을 일은 별로없기에 눈앞의 자장면은 너무도 내 식욕을 자극했다.

1500원이라는 엄청난 가격에 무장해제도 되었다ㅎㅎ



가성비가 좋았다
직접 식당에서 먹으니 불지도않고 따뜻해서 넘 맛도 좋았고~~

가끔 집에서 자장면을 시켜보면 야채들이 정체성을 잃고 흐물흐물해졌을 때가 있다.
배달된 음식이라 사장님에게 항의하기도 힘들어 그냥 주는대로만 먹었었다

그런 자장면에 비한다면 이집 자장면은 별이 다섯개!
짬뽕도 3000원이니 다음에 이동네 올때는 짬뽕이다



중국집주인장의 솜씨를 보려면 단무지를 보면된다
어느집은 색이 이상하고어느집은 맛이 이상하다.
당연히 그런집은 음식의 맛이 별로다.

이집은 단무지가 합격이다!
신선했고 자장면과 먹기 딱 좋았다.

같이간분의 식비까지 기분좋게 계산했는데 3000원을 냈다.
식당을 나서며 콧노래가 나왔다^^

이런데가 나는 맛집이다
비싸고 근사한집은 먹고 집에오면 후회가 남기 때문이다.

고물가시대 진정한 맛집!
만리장성이다ㅋㅋ


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  1. 2017.08.24 09:39 신고 파라다이스블로그  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    자장면이 1500원이라니 정말 믿어지지가 않는 가격이네요! 사진상으로도 양도 꽤 넉넉해 보이네요. 요즘 가격은 올리면서 양은 조금씩 줄고 가격을 안내리면 단무지 같은 걸 주지 않아서 괜히 섭섭해졌었는데 이런 기분을 한방에 위로받고 올 수 있는 곳이네요^^

  2. 2017.08.24 18:01 신고 *안유*  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우아..!!!
    혼자가서 자장면....두그릇 먹어도 3000원!!!!
    제가 2000원 자장면은 봤어두...1500원 자장면은 첨 봅니다...비주얼 보니..맛 없어 보이지도 않네요!!!!

  3. 2017.08.27 13:53 신고 luree  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이런 가게가 번창해야 마땅하지요^^

  4. 2017.09.04 23:07 니나노  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오호 단무지를 보면 솜씨를 알수있다는건 꿀팁?!
    그나저나 세상에 짜장면이 1500원이라니.. 놀랍네요

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